dessert with fruits

Творожно-фруктовый десерт, 

ингредиенты:

~ творог (любой) - 500г 

~ сметана - 300г 

~ сахарный песок - по вкусу

~ желатин (лучше быстрорастворимый) - 30г 

~ любые сезонные фрукты + форма (примерно 26 см)

приготовление:

1) творог смешать с сахаром (1.5 ст л песка)

2) сметану смешать с сахаром (1.5 ст л песка). фрукты промыть и выложить на дно формы

3) подготовить желатин (согласно иснтрукции на упаковке). соединить творог и сметанц и перемешать. получится жидкая масса.

4) влить тонкой струей желатин в творожно-сметанную массу. перемешать. получившейся смесью покрываем все фрукты(равномерно)

5) отправлеям в холодильник на 1-2 часа

6) достать, разрезать на порционные куски и сервировать фруктами